Сервисный сбор и НДС в Таиланде: цифры 2026 года
Тайские рестораны и кафе обязаны информировать о дополнительных сборах. По данным на 2025–2026 гг., сокрытие этой информации грозит штрафом до 10 000 бат. При этом малый бизнес с годовым оборотом менее 1,8 млн бат освобождается от уплаты НДС. На практике это означает: в локальных заведениях с небольшим оборотом цена в меню и итоговый счёт совпадают, а в туристических ресторанах к стоимости блюд добавляют сервисный сбор и налог. Туристу стоит заранее уточнять условия обслуживания, чтобы не тратить лишнего.
Сервисный сбор и НДС — разные вещи. Первый может достигать значительных размеров, второй — государственный налог. В 2026 году для малого бизнеса действует льгота: если годовой оборот меньше 1,8 млн бат, НДС не начисляется. Поэтому в кафе вне туристических зон счёт часто ниже. Будьте внимательны с двойными чаевыми: некоторые гости добавляют наличные поверх уже включённого сбора. Спор о том, оставлять ли чаевые при уже включённом сборе, остаётся открытым. Местные жители часто округляют счёт без сдачи. Штраф для заведений, скрывающих сборы, доходит до 10 000 бат — это подтверждено на 2025–2026 гг. Проверяйте чек и не платите больше, чем указано.

Что изменилось за год: штрафы за скрытие сборов и продление НДС
По данным на июль 2026, формула «++» осталась стандартом в тайских кафе. К цене блюда последовательно добавляются 10% сервисного сбора и 7% НДС — вместе это дает 17,7% к счету. Одна из главных неясностей года — неофициальный сервисный сбор в 10%, который существует в серой зоне: его включают в чек без единых правил. Распределение этих денег между официантами и владельцем ничем не регулируется, поэтому турист не всегда понимает, кому на самом деле достаются его деньги.
Для туриста это означает одно: прежде чем оплачивать счет, стоит проверить, из чего собрана итоговая сумма. Если в чеке нет отдельных строк «Service Charge» и «VAT», а цена выросла примерно на 10%, велика вероятность неофициального сбора. Избежать двойных чаевых можно, просто не оставляя наличные поверх уже включенного сервисного сбора. Внимание к деталям чека — единственный способ не переплатить там, где закон еще не навел порядок.

Вердикт: когда платить и кому подходят новые правила
Правила чаевых в Таиланде зависят от типа заведения и чека. Если в счёте уже есть сервисный сбор, доплачивать не обязательно; в традиционных кафе без сбора принято оставлять 20–50 бат.
По данным на июль 2026, пониженная ставка НДС 7% продлена до 30 сентября 2026, поэтому в большинстве заведений цены в меню не выросли из-за налога. В туристических местах часто включают в чек сервисный сбор, и там легко попасть в ловушку двойных чаевых: доплатив сверху, вы по сути платите дважды. В ночных барах после 22:00 может добавляться отдельный налог на развлечения. В традиционных кафе без сервисного сбора добровольные чаевые остаются на уровне 20–50 бат, и их лучше оставить наличными. Редакция советует всегда смотреть чек, уточнять, включён ли сбор, и не стесняться спрашивать официанта — это нормальная практика для туриста. Новые правила выгодны тем, кто умеет читать чек, и требуют осторожности в пляжных ресторанах и барах с развлекательной программой.
Читайте также: Штраф 100 000 бат за купание в красный флаг: что грозит за игнор на Пхукете
Если в чеке есть отдельная строка service charge, дополнительная наличка не обязательна. В традиционных кафе без сбора оставьте 20–50 бат. При любых сомнениях спрашивайте официанта до оплаты.