Где брать свежие морепродукты в Таиланде, кроме туристических развалов?

Живём сейчас в Таиланде и я никак не могу понять, где местные реально берут рыбу, креветок и кальмаров — на утренних рынках вроде выбор есть, но хочется не переплачивать втридорога как на пляжных развалах. Подскажите, кто где закупается: маленькие городские рынки, рынки у порта, лавки при фермах? И как у вас с оплатой там — везде наличные или уже спокойно картой UnionPay/переводом принимают? 🙏