Наличные в Камбодже: как не прогадать с бюджетом?

Планирую поездку в Камбоджу на две недели, но везде пишут, что безналичные платежи там почти не работают – карты принимают только в крупных отелях и парах ресторанов в городах, а на рынках и в такси только кэш. Как правильно рассчитать сумму наличных на человека, чтобы не остаться без денег, но и не таскать лишние пачки долларов? Учитывая, что снимать с российской карты на месте будет проблемой из-за санкций, хочется заложить разумный запас. Кто ездил в этом году, поделитесь, сколько реально уходит в день на еду, транспорт и мелкие расходы? И стоит ли везти доллары или лучше менять на риелы по прилету?