Шри-Ланка: кирибат и карри за 200 рупий, но локалы говорят не смотреть на котлеты

Завис в Мириссе, волны средние, но цены на еду бешеные для нашего брата. В туристических кафе за лапшу просят 800 рупий, а в ларьке у дороги тот же рис с карри и кирибат (кокосовая лепешка) — 250. Попробовал местный стритфуд: котлеты из чего-то непонятного, пахли рыбой, но на вкус как жвачка. Спросил у локала, он сказал: 'Лучше бери кокосовый роти'. И правда, дешево и безопасно. Но как вы находите норм нетуристические забегаловки, где не скрутит живот? Я уже пару раз забегал в кусты после еды с лотка. Еще заметил: чаевые тут не приняты — наоборот, смотрят косо. Это везде так или только в глуши?