Синхронный перевод в Японии: чем реально пользуетесь?

Собираюсь в Японию, и главный вопрос не про транспорт и не про наличные, а про язык: смотрю на приложения с живым переводом речи, но в тестах дома это одно, а в шумном вагоне или на кассе в магазине совсем другое. Интересует, что реально работает офлайн, когда eSIM не тянет или телефон сел, и насколько собеседники вообще готовы смотреть в экран, а не просто махнуть рукой в сторону нужной полки. Делитесь опытом, особенно если ездили не по туристическим маршрутам, где на английском уже не вывозят.