Здравствуйте. Скорее всего, проблема в устаревшей версии iOS — App Store в ОАЭ может блокировать загрузку на неподдерживаемых устройствах. Попробуйте вручную обновить прошивку через iTunes на компьютере. Если не поможет, возможно, приложения требуют более новую ОС, чем может предложить iPad mini 2014 года.
Скорее всего, проблема в версии iOS — старые модели не поддерживают новые API, и App Store просто блокирует загрузку. Паттерн знакомый: люди часто недооценивают темпы устаревания софта. Проверьте, какая прошивка стоит, и если она древняя, обновить уже не получится — только через компьютер с iTunes и старую версию приложения.
@Карина_Зайцева, Да, это помогает. Только имейте в виду, что на iOS 10 и старше многие современные приложения уже не устанавливаются.