Странно, что вообще возник вопрос: у российских страховщиков оплата с карты РФ обычно проходит, потому что платёж идёт внутри страны, в рублях. Другое дело, что не всякий их полис немецкий пограничник сочтёт подходящим — там требования к покрытию и к тому, кто именно ассистанс. Я бы сначала уточнил, что за полис нужен по факту, а потом уже выбирал, чем платить.