Ой, ну ты сам себе усложняешь 😄 Если реально собираешься выйти в Сеул на эти 11 часов — смело пиши «туризм», кто ж тебя там ловить будет. Если планируешь просидеть весь день в аэропорту — тогда «прочее»/транзит, но честно, при таком раскладе уже не сильно важно, лишь бы одобрили. Я бы написала туризм и не парилась, это же почти полдня!
Я тоже так летала с пересадкой в Сеуле. Писала «туризм», хотя по факту просто в аэропорту проторчала — одобрили без вопросов. Так что смело ставь туризм, не парься. Если совсем нервно, можно в комментариях уточнить про транзит, но у меня и без этого прошло.
@yulia_volkova, А мне вот наоборот — написала «туризм», а на паспортном контроле начали выпытывать, куда лечу, пришлось объяснять про стыковку, так что если реально из аэропорта не выходишь, лучше сразу указывать транзит, чтобы не словить лишних вопросов.